饕餮小海鲜 仲夏小夜曲

    在夏天想要减掉肥赘，还能满足口腹之欲，想想是不可能的事情，此时海鲜便成了最好的选择，高蛋白，零脂肪，让许多人钟情。一天的忙碌后，约上三五好友亦或者带上家人，也可以是在下班途中勾搭几个闺蜜，来点小酒几样小海鲜吐露下心声，没有什么比这更为惬意舒适的事情了。

    我家先生海鲜餐厅面积其实并不大，但却让慕名而来的人喜出望外，地板的海蓝色系犹如海洋一般，让刚踏入店内的人不禁想要轻哼一首轻快明亮的水手之歌。轻瞥一眼桌上菜单，让人哗然的是价格相当亲民化，看着陈列柜里张牙舞爪的海产，猛然顿悟，原来这就是传说中的物美价廉。与外面的燥热不同店内刹是清凉，让人不禁有了大块朵颐的欲望。

    法国料理大师雷蒙·楚利尔曾说过：“烹饪的喜悦是能做出最简单的菜肴，呈现不打折扣的食物原味。”而海鲜就是能最好的做出原汁原味的食材，为了确保把最优质新鲜的海鲜端到食客面前，我家先生海鲜餐厅所有的海鲜都是来自大连的“飞机货”，半夜被打捞上岸，趁着繁星点点的夜色直运机场，乘最早一般飞机赶到武汉，为的就是最新鲜的海产海鲜在午餐时分不出现断供。

    卖相和口感都极佳的椒盐海兔子和葱油鸟贝，最好是趁热吃才能体会到其中的鲜美，椒盐海兔子个头娇小，但当你一整个放入口中，咬下瞬间在嘴里爆浆的惊喜感，会让你忍不住再次夹起完全停不下来；葱油鸟贝则采用葱爆快炒的烹饪手法，借用葱香提升鸟贝的本味鲜，鸟贝虽没有口口爆浆的华丽，但入口脆嫩的舌尖齿感加上细腻的回味鲜，同样叫人无法拒绝巴不得一次吃个爽。

    我家先生海鲜餐厅的炒海鲜系列也是很受欢迎，香辣花甲的用料十足，虽然看起来浓油赤酱的一盘，但是真材实料的小米椒所释放出的辣味其实并不夸张，同时淡淡的甜味加入起到了提鲜解辣的效果，所以即使不太擅长吃辣的人也可以大胆尝试。而姜葱石头蟹与花甲相比是另一番韵味，微微的姜辣配上大葱的回甘，极大的激发出石头蟹的鲜甜，咔嚓一口，咬开蟹壳，肥厚鲜嫩的蟹肉一览无余，嘴里稍稍一吸，细密的蟹肉就一股脑的伴着姜葱到了唇齿间，无需费力的咀嚼，仅用舌尖一抿，甜、鲜、嫩、滑都融化在了味蕾间，一种妙不可言的美味体验油然而生。

不同于“术业有专攻”的其它小海鲜专门店，除了炒海鲜就没有其它烹饪方式选择，在我家先生海鲜餐厅的小店里巴掌大的生蚝可蒸可烤，想怎么吃全凭食客一句话；鲜活的刀贝饱满鲜嫩，只要食客需要，随时蒜蓉一铺上锅接受蒸汽的考验。而最受欢迎的火爆盘鳝几乎是桌桌必点，但油黄鲜酥的盘龙鳝，也只有笔杆鳝遇到好手艺才能成就这一盘极致的鲜美。

环境：环境干净舒适，海洋色系的装修很容易让人有身临海边的感觉。
服务：服务员热情大方，彬彬有礼
交通：地址位于百瑞景一条街中信银行对面
综合：招牌小海鲜物美价廉，性价比非常高，同时白马尿米酒非常适合小酌搭配海鲜。